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冬至送祝福,湯圓暖人心 廣青科技志愿者服務隊開展送湯圓活動

作者:        發布時間:2020-12-21        點擊:522

為進一步弘揚中華民族的傳統文化,讓廣大員工感受廣青大家庭的溫暖,12月21日冬至,廣青科技志愿者服務隊在公司食堂開展送湯圓活動。

活動中,10多位志愿者們為員工親自煮湯圓,并把熱騰騰的湯圓送到員工手中,為廣大員工送上冬日最暖心的祝福,道一聲:你們辛苦了!遠離家鄉的員工們感受到冬至節日的氣氛,吃著香噴噴的湯圓露出了開心的笑容。湯圓吃在嘴里、暖在心頭,廣青大家庭讓大家樂在其中。






陽江湯圓小知識:陽江人過冬至,會做當地的特色傳統美食——咸湯圓,寓意“一家團圓、美滿幸福”。陽江人把湯圓稱為“圓子”,和普通湯圓不一樣,餡不是包在湯圓里面,而是把湯圓切成粉粒,湯圓餡放湯里煮開,聞到香味后,再放湯圓一起煮。用料以當地海產為主,材料一般配有魷魚絲、干瑤柱、蝦米干、鮮貝、煎香的鯪魚肉松、豬雜等等材料來熬出湯底,再加入白蘿卜一起熬煮,湯汁鮮甜無比。糯米粉手工做出的圓子口感滑潤綿韌,蘿卜粒吸收了湯水中的精華更鮮嫩可口。







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